QUANTO É DEMASIADO?

Baseado em provas científicas disponíveis e em diferentes referências fornecidas por várias autoridades públicas de saúde, é aceitável que a amplitude de consumos moderados de baixo risco seja estabelecida entre os valores das diretrizes que se seguem:

Diretrizes* para consumo moderado de baixo risco:

• Até duas unidades de bebida por dia para mulheres (até 200ml de vinho 13%volume).

• Até três unidades de bebida por dia para homens (até 300ml de vinho 13%volume).

• Nunca mais de 4 unidades de bebida numa única ocasião.

• O álcool deve ser evitado em certas situações como durante a gravidez, em simultâneo com determinados medicamentos ou aquando do trabalho com máquinas.

• O vinho deve ser consumido durante as refeições, acompanhado por um copo de água.

Em caso de dúvida, aconselhe-se junto do seu médico de família sobre hábitos de consumo e saúde. 

(*)Estas diretrizes aplicam-se caso o vinho seja consumido dentro de uma dieta do estilo mediterrânico e de um estilo de vida saudável. Não existem diretrizes universais de consumo de bebidas alcoólicas. Para saber se existem diretrizes nacionais no seu país, consulte esta tabela com todas as Diretrizes Internacionais, disponível no site da Alliance for Responsible Drinking.

Consumo de álcool - termos de medição*

1 unidade de bebida, representando 10g de álcool puro, é igual a:

~ 250ml de cerveja a 5% vol.

~ 250ml de sidra a 5% vol.

~ 100ml de vinho a 13% vol.

~ 100ml de vinho espumante a 12% vol.

~ 60ml de vinho licoroso a 20% vol.

~ 85ml de vinho aromatizado 15% vol.

~ 30 ml de bebidas espirituosas a 40% vol.

(*) Estes termos indicam a média de teor de álcool puro expressa nas unidades de consumo mais comuns, apesar de os volumes servidos e de as diretrizes de consumo variarem de país para país.

Fonte: Wine in Moderation