No entanto, enquanto para a maioria dos consumidores os produtos vitivinícolas representam uma bebida agradável para ser desfrutada com moderação, uma minoria abusa das bebidas alcoólicas de forma prejudicial para si própria e para aqueles que a rodeiam.

O programa trabalha para promover o consumo responsável como uma norma cultural/social, de modo a prevenir e reduzir o abuso e os malefícios relacionados com o álcool. O nosso objetivo é educar jovens e adultos, ajudando-os a tomar decisões responsáveis acerca do consumo, ao mesmo tempo que queremos preservar o lugar cultural, ambiental e económico do vinho na sociedade europeia.